Éxito en Tordesillas para los Queseros de Álava
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Idiazabal ha destacado en el panorama internacional gracias al trabajo de los productores de Álava. Dentro de la histórica ganadería, La Leze (Ilarduia) y Sat Olano (Egino) han sido los ganadores del prestigioso galardón Cincho de Oro en los Cincho Cheese Awards 2026, celebrados en la localidad de Tordesillas (Valladolid).
Reconocimiento a la calidad de las pruebas
En la edición de este año, el jurado internacional ha evaluado más de 1.200 muestras procedentes de 16 países, en el marco de políticas de quesos de alta calidad. La Leze, Sat Olano y Quesos la Vasconavarra (Olazagutía) han formado parte del grupo de ganadores, alzándose también con el Premio Especial Oveja España.
Todo esto ha llevado a la DOP Idiazabal y a Artzai Gazta a animar a resaltar los logros de estas tres queserías, reconociendo que producen quesos de alta calidad a nivel mundial y contribuyen a la difusión de un nombre prestigioso tanto a nivel nacional como internacional.
