Cafés Foronda, zaporearen nazioarteko aitortza berria jaso du
Cafés Foronda, produktu kalitatearen arloan, nazioarteko berritasun bat lortu du. Costa Rica Montecarmela kafea hiru izarrekin saritu dute eta Blend de Arábicas 100% bi izarrekin Superior Taste Award 2026 lehiaketan, Bruselasen International Taste Institute-k emandako sariak. Lehiaketa honetan, sukaldariek eta Michelin izarretako sumillerrek osatutako epaimahai batek kafeak ebaluatu dituzte.
Institutua, produktuak lehen inpresioa, itxura, usaina, zaporea eta azken sentsazioa kontuan hartuta, sailkatzen du. Hiru izarrak %90ean gainditzen duten produktuei ematen zaizkie, eta kalitate aparta bezala aitortzen dira, eta bi izarrak %80 eta %90 bitarteko puntuazioak lortzen dituztenei
Costa Rica Montecarmela kafea 2019an, 2020an, 2021ean, 2022an eta 2024an jaso zuen antzeko aitortza. 2019tik 2021era, hiru urtez jarraian aitortza gehien lortu zuenez, Crystal Taste Award irabazi zuen, kalitate handia mantentzeagatik. Gainera, 2020an eta 2022an World Quality Award irabazi zuen, kalitate gorenari buruzko irabazlea izanik.
2010ean hasitako irabazitako kafe hau, 1.400 metroko altueran landatua, Costa Rica SHB Monte Carmela Estate, arábica %100ekoa eta Caturra eta Catuai aldaeren artean kokatua dago.
Bestalde, Blend de Arábicas 100% bi izarretako aitortza berria lortu du, 2019an, 2022an eta 2024an antzeko aitortza lortuz.
Cafés Forondako Leire Morgadok adierazi duenez, “gure kafeak nazioartean aitortuak izatea harrotasun iturri bat da”. Horrez gain, azpimarratu duenez, aitortza berria taldeko kideen lanaren emaitza da. “Gure lana etengabe hobetzen jarraitzeko motibazio bat da” gehitu du.
Cafés Foronda 1987an sortu zen, kalitate handiko kafe bat ekoizteko helburuarekin. Epe luze honetan, esperientziari eta teknologia berrien integrazioari esker, kalitatea mantentzen jarraitu du.
Gaur egun, Vitoria-Gasteizen dagoen enpresak nazioartean hainbat irabazle lortu ditu jakintza handiarekin eta aurrerapen teknologikoekin enpresako historia mantenduz.
